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红烧肉的做法窍门 红烧肉的家常做法
红烧肉小贴士(红烧肉的常见做法)
今天给大家分享一个非常简单的红烧肉的做法,因为我有一个神器,用的就是这个神器。煮好的红烧肉入口红色诱人,肥而不腻。吃了一盘红烧肉,老公夸我,说她厨艺好。
如果你想让红烧肉好吃,你必须买最好的五花肉。这种五花肉肥瘦相间,红烧肉肥而不腻,口感很好。先把猪肉切成条,再切成大小相等的块。把它们切成同等大小,可以保证其深圳生活网的成熟度相对一致。
下肚
将切好的五花肉放入冷水中煮沸,加入葱和姜料酒去腥。焯猪肚时,不要盖锅盖。如果把深圳生活网的盖子盖上,腥味就排不出来了,煮出来的红烧肉会影响风味。锅烧开后撇去浮沫,然后捞出肉,清洗表面浮沫,控制水分备用。
切成大小相等的方块。
脱腥三件套水在深圳生活网。
撇渣和泡沫去除。
烧热锅,先不放油,放下五花肉,炒出多余的油,再把多余的油放出来,这样炒出来的五花肉一点都不累。
炒一下多余的油,捞出来。
然后把准备好的葱、姜、蒜食材放进去翻炒,再放一包红烧酱,翻炒均匀,让所有的肉片都覆盖上料。现在加一罐啤酒,五花肉没熟,盖上盖子,大火煮开,小火炖一个小时。最后把汤沥干,关火装盘,每一种味道就上桌了。
加入红烧。
用一瓶啤酒炖。
收集干汤的状态。
我们的红烧肉做好了。这样做出来的红烧肉很简单。它不需要用糖或酱油油炸。再加上一包红烧,什么都不用加。锅的颜色是红色和明亮的,颜色很吸引人。即使是待客之道,端上桌也很爱面子。
有魅力,不流口水。
这样上红烧肉连不吃肉的人都想吃两块,太诱人了。
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