导读 1、生涯中常见的豆腐重要原料其实是：鸡蛋。2、豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，其质感相似豆腐。它以鸡蛋为重要原料，辅之纯水、植物
1、生涯中常见的豆腐重要原料其实是：鸡蛋。
2、豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，其质感相似豆腐。它以鸡蛋为重要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味幽香，以其高品德、美味、养分、健康、便利和物有所值在花费者中享有盛誉。选择不同口味调料，还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。
3、豆腐又称豆腐是一种传统的优质植物蛋白质食品，具有较高的养分价值且价钱低廉，深受宽大花费者的爱好。以往一般的豆腐产品常常有强度较低、易碎易烂、保水性差等缺陷，影响了豆腐产品的出售。可采取以大豆为重要原料，荀萄糖酸内醋 GOL作为凝固剂，并参加适量明胶等食品添加剂，战胜了以往豆腐生产中存在的一些缺陷，冷藏保留保质期到达一个月以上。