电饭煲做蛋糕的详细步骤(好简单)

导读 牛牛马美食  蛋糕粉85g  白糖80克  纯牛奶40克  色拉油40克  五个鸡蛋  4-5滴白醋      1 把食材管理好。      2

牛牛马美食

  

蛋糕粉85g

  

白糖80克

  

纯牛奶40克

  

色拉油40克

  

五个鸡蛋

  

4-5滴白醋

  

  

  

1.把食材管理好。

  

  

  

2.蛋黄和蛋清紧固牢固(一个蛋黄散黄,不影响)。

  

  

  

3.在蛋黄中加入30克白糖。

  

  

  

4.搅拌细糖和蛋黄,直到细糖溶解。

  

  

  

5.加入纯牛奶,色拉油,蛋糕粉。

  

  

  

不及物动词采用车削、混合、切削技术,使配料混合均匀。

  

  

  

7.蛋清切成50g细糖三次,第一次。

  

  

  

8.用电动打蛋器丁宁比泡沫。

  

  

  

九、第二次插入白糖

  

  

  

10.丁宁举起打蛋器的时候,可以看到打蛋器上的尖角软软的,塌陷下垂,打蛋器上的尖角用了很长时间才保住性命。

  

  

  

11.第三次插入细糖和4-5滴白醋(原配方是插入几滴柠檬汁,家里没有柠檬,用白醋代替)。

  

  

  

12.丁宁可以看到打蛋器上的尖角没有弯曲,打蛋器上的尖角也是倒角度弯曲的。

    

  

13.仔细看看。

  

  

  

14.电饭煲内胆刷一层油,在烹饪模式下预热5分钟。

  

  

  

15.将丁宁的好蛋清插入蛋黄糊中三次,或采用翻拌的措施,使蛋清与蛋黄糊完全融为一体。(图为第二次干预)

  

  

  

16.这是第三次涉足蛋清了。

  

  

  

17.这是一种混合蛋糕糊。

  

  

  

18.将混合好的鸡蛋糊倒入电饭煲。

  

  

  

19.用抹布轻轻摇动案板。

  

  

  

20.用湿毛巾堵住电饭煲的出风口,关闭烹饪模式。我的电饭煲从刚启动到保温1小时,然后炖20分钟。

  

  

  

21、打开电饭煲,尽快脱模。

  

  

  

22.成品。

  

  

  

23.拍一张漂亮的照片。

  

  

  

24.凉了就切开。构造精巧。试试吧。又软又甜。味道好极了。

  

  

  

25.来一块吧!