电饭煲做蛋糕的详细步骤(好简单)

牛牛马美食

蛋糕粉85g

白糖80克

纯牛奶40克

色拉油40克

五个鸡蛋

4-5滴白醋

1.把食材管理好。

2.蛋黄和蛋清紧固牢固(一个蛋黄散黄，不影响)。

3.在蛋黄中加入30克白糖。

4.搅拌细糖和蛋黄，直到细糖溶解。

5.加入纯牛奶，色拉油，蛋糕粉。

不及物动词采用车削、混合、切削技术，使配料混合均匀。

7.蛋清切成50g细糖三次，第一次。

8.用电动打蛋器丁宁比泡沫。

九、第二次插入白糖

10.丁宁举起打蛋器的时候，可以看到打蛋器上的尖角软软的，塌陷下垂，打蛋器上的尖角用了很长时间才保住性命。

11.第三次插入细糖和4-5滴白醋(原配方是插入几滴柠檬汁，家里没有柠檬，用白醋代替)。

12.丁宁可以看到打蛋器上的尖角没有弯曲，打蛋器上的尖角也是倒角度弯曲的。

13.仔细看看。

14.电饭煲内胆刷一层油，在烹饪模式下预热5分钟。

15.将丁宁的好蛋清插入蛋黄糊中三次，或采用翻拌的措施，使蛋清与蛋黄糊完全融为一体。(图为第二次干预)

16.这是第三次涉足蛋清了。

17.这是一种混合蛋糕糊。

18.将混合好的鸡蛋糊倒入电饭煲。

19.用抹布轻轻摇动案板。

20.用湿毛巾堵住电饭煲的出风口，关闭烹饪模式。我的电饭煲从刚启动到保温1小时，然后炖20分钟。

21、打开电饭煲，尽快脱模。

22.成品。

23.拍一张漂亮的照片。

24.凉了就切开。构造精巧。试试吧。又软又甜。味道好极了。

25.来一块吧！

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