学西点要学多久(西点师去哪里学)

一个学徒能在蛋糕店当多久的厨师？现在学蛋糕有两种方式，一种是去专业的蛋糕学校学习，一种是去蛋糕店当学徒。那么，在蛋糕店做学徒需要多长时间？可以去蛋糕店当学徒吗？

在蛋糕店做学徒需要多长时间？

从海南新东方烹饪学校西点蛋糕报名的同学可以看出，有同学在来新东方之前有在蛋糕店当学徒的经历，但是后来的同学都陆续选择放弃当学徒。其中一个主要原因是，他们是蛋糕店的学徒，没有人会真正教你。很多有过学徒经历的同学谈到，虽然现在整个蛋糕行业前景不错，但是外面的蛋糕店没有人愿意为自己培养潜在的竞争对手，所以很难学到真正的蛋糕技术。

可以去蛋糕店当学徒吗？

从做学徒的经验来看，在蛋糕店做学徒需要签订劳动合同，一般合同期限在两年以上。所以不难猜测，徒弟的学习时间也在两年以上。同时，目前大部分西点连锁企业都不招学徒，所以想通过当学徒来学习蛋糕技术，只能去小蛋糕店，只学基本的蛋糕制作，无法接触到拉花转糖的技巧。

在工作内容上，蛋糕学徒负责每天开店前的准备工作，包括打扫店内卫生，检查食品原料，协助蛋糕师傅做其他工作，负责店里的蛋糕销售。因为技术限制，蛋糕学徒没有固定的工作内容。

如果你去学校学糕点制作，毕业后在大酒店或者比较好的西餐厅找工作的机会会比较大。如果你只是想自己玩，或者在面包店打工，你可以选择去糕点店，或者自己学习，因为学校教学和当学徒是完全不同的——在学校，老师是从装修、烘焙的基本功开始教，而当学徒是从打零工开始。

如果你的朋友打算长期从事蛋糕行业，不建议你去工坊当学徒。花点钱去专业的蛋糕培训机构进行专业的学习！不仅可以在短时间内学到专业技能，毕业后还可以直接应聘蛋糕师的工作。工资福利各方面都比蛋糕学徒强！我很快就能把学费赚回来！海南新东方西点学校有良好的学习环境，也有优秀的西点教师。许多新设备与舒适的教学环境相匹配。优秀的西点老师进行手把手的实践教学，让学员在舒适的环境中更快更好的学习西点的精湛技艺。

在蛋糕店做学徒需要多长时间？你能当老师吗？通过上面的介绍，相信大家对去蛋糕店当学徒有了详细的了解。他们想学蛋糕，选择专业的蛋糕学校。

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