【自制水果冰激凌】在炎炎夏日，一杯自制的水果冰激凌不仅能带来清凉，还能享受健康美味。相比于市面上的冰淇淋，自制水果冰激凌更加天然、无添加，可以根据个人口味自由搭配水果和配料，既环保又健康。
以下是一些常见的水果冰激凌做法总结，帮助你轻松在家制作出自己喜欢的口味。
一、常见水果冰激凌配方总结
| 水果种类 | 配方材料（1人份） | 制作步骤 | 特点 |
| 草莓 | 新鲜草莓200g、牛奶50ml、蜂蜜10g、淡奶油30ml | 1. 草莓洗净去蒂，放入搅拌机。 2. 加入牛奶、蜂蜜、淡奶油搅拌至顺滑。 3. 倒入冰格中冷冻4小时以上。 | 酸甜可口，适合喜欢果香浓郁的人。 |
| 香蕉 | 香蕉1根、酸奶80g、蜂蜜5g | 1. 香蕉去皮切段。 2. 放入搅拌机中加入酸奶和蜂蜜搅拌均匀。 3. 冷冻4小时即可食用。 | 口感绵密，富含膳食纤维。 |
| 芒果 | 芒果1个、椰奶60ml、糖10g | 1. 芒果去皮切块。 2. 搅拌机中加入椰奶和糖搅拌成泥。 3. 冷冻4小时以上。 | 清爽香甜，适合热带风味爱好者。 |
| 蓝莓 | 蓝莓100g、希腊酸奶100g、蜂蜜5g | 1. 蓝莓洗净备用。 2. 将蓝莓、酸奶和蜂蜜一起搅拌。 3. 冷冻3-4小时。 | 低糖健康，适合注重控糖人群。 |
| 猕猴桃 | 猕猴桃1个、牛奶50ml、柠檬汁5ml | 1. 猕猴桃去皮切块。 2. 加入牛奶和柠檬汁搅拌成浆。 3. 冷冻4小时。 | 酸甜开胃，维生素含量高。 |
二、小贴士
1. 水果选择：尽量选用新鲜成熟的水果，口感更佳。
2. 甜度控制：可根据个人口味调整蜂蜜或糖的用量。
3. 搅拌技巧：如果冰沙太硬，可以提前拿出来稍微回温再搅拌。
4. 保存方式：建议分装后冷冻保存，避免反复解冻影响口感。
通过简单的材料和步骤，就能在家做出自己喜欢的水果冰激凌。不仅健康，还能体验到DIY的乐趣。快来尝试吧！