尖椒牛柳怎么做会嫩又好吃（尖椒牛柳怎么做会嫩）

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1、牛里脊切条，加入酱油、白糖、淀粉上浆，杭椒洗净拍松。

2、 烧热入油，待油温升至 加入牛柳尖椒翻炒，装盘。

3、 特点：色泽鲜润，杭椒脆嫩，牛柳鲜嫩。

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