如何做虾丸又鲜又嫩（如何做虾）

大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。如何做虾丸又鲜又嫩，如何做虾很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、盐水虾，也叫白灼虾。

2、 　　用白水煮开，水不要太多，淹没虾就可以了；放两个葱结，三片姜，一小勺盐，加黄酒略煮一会儿；把虾倒入锅内，煮开，虾变红，弯曲就可以了；盛在碗里时把虾塘也倒入少许，放上葱结和姜片。

3、 小碗中倒上生抽和醋，蘸着吃，味道十分鲜美。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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