金针菇豆腐汤图片（金针菇豆腐汤）

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1、金针菇豆腐汤详细制作步骤 豆腐古代称“福黎‘，由我国早先发明，后传到世界各地。

2、豆腐是用大豆作原料加工制作而成的，历来受人们青睐，有“植物肉‘的美誉。

3、 豆腐营养价值丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体所需的微量元素，每天食用两小块豆腐，即可满足人体一天对钙的需求。

4、豆腐为补益清热的养生食品，经常食用，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。

5、除此以外，更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。

6、 既然豆腐既有营养价值，又可食疗，那就做一道豆腐的美食-金针菇豆腐汤。

7、1． 将金针菇根部剪去，保留嫩的部分。

8、2． 水豆腐切成3cm的方块。

9、3． 胡萝卜片切成花形，待用。

10、4． 锅中放水，加入适量的盐，煮沸。

11、5． 加入豆腐块，煮开。

12、6． 加入金针菇、少许花生油。

13、7． 煮开后，加入牛奶，汤呈白色，加入胡椒粉。

14、8． 关火。

15、盛出，豆腐垫底，再放上金针菇，装饰上胡萝卜花即成。

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