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问皮蛋冬瓜汤是怎么做的

2025-12-30 16:23:39

答

1、可按以下步骤制作皮蛋冬瓜汤:

2、准备食材:冬瓜、皮蛋一个、适量姜、葱、油;

3、将冬瓜切成小块,不要太厚,否则不容易煮烂,皮蛋切成备用;

4、热锅油爆姜丝和皮蛋,放入清水,煮滚;

5、倒入冬瓜,煮滚,最后下盐即可,皮蛋冬瓜汤就这样完成了。

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